La Boucherie de la Mine, fromagerie à Auzat-la-Combelle, est à votre service pour vous présenter les différents fromages locaux.
Produits à proximité, nous vous proposons de nombreux fromages du pays dont les plus connus :
- Bleu D’Auvergne
- Salers
- Cantal
- Saint-Nectaire
- Fourme d’Ambert